맛집 이야기

종각역 고기집맛집 다녀왔어요 소문대로 맛났던 종각역맛집

어두운밤~ 2017. 10. 20. 04:19

종각역 고기집맛집 다녀왔어요 소문대로 맛났던 종각역맛집



종각역 고기집맛집으로 손꼽히는 곳이 몇군데 있는데
나머지는 다 돼지고기집이여서
오늘은 소고기를 전문으로 하는 곳을 포스팅하려고 해요
식당이 큰 편은 아닌데 반찬도 정갈하고
무엇보다 고기 자체가 맛있어서 자주 가게되는거 같아요



종각역 고기집맛집에서 고기가 나오면
맛에 감탄하기 전에 처음에 선홍빛 육질 색상에 감탄이 나와요
붉으스름하게 선홍색을 띈 소고기들
너희들이 이제내 먹잇감이 되겠구나



종각역 고기집맛집에서 불판이 예열된 다음에 고기를 놓고
서서히 구워주면 되는데요
간혹 숯불에 고기를 구워먹는 곳들이 있더라구요
고기를 구우면 향이 좋기도 하지만
저는 그래도 이런 불판이 좋아요!
고기가 덜 타고, 연기도 많이 나지 않아서 옷에서 냄새베는것도 덜하고!


잘 구워진 고기를 기름장에 폭폭-
종각역 고기집맛집에서는 소금에다가만 찍어도 맛있지만
이렇게 소금에다가 참기름을 듬뿍 부어서
찍어먹으면 훨씬 고소해요

종각역맛집 때문에 고기생각날땐 종각역 기웃겨리게 생겼네요 ㅎㅎㅎ